Vue d'ensemble Statistiques salaires profession "Barmaid en "

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une Responsable Barman/Barmaid pour l’hôtel AIGLE NOIR FONTAINEBLEAU classé 4 étoiles Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel :-       Emblématique de 54 clés, dotées d’une décoration raffinée -       Situé au cœur de la cité impériale de Fontainebleau, face au château-       A taille humaine, au sein d’une équipe dynamique, passionnée et bienveillante. L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l’environnement Plus d’information sur notre site internet.LES PLUSEco-responsableRéactif et à l’écouteDeux jours de repos consécutifs comme règle de principeUn minimum d’un week-end garanti par mois par roulement d’équipePro ascenseur socialMutuelle entrepriseAvantage nourriturePlateforme d’achat à prix réduitPackage de rémunération attractive En tant que Responsable Barman/ Barmaid vos missions principales :•       Gérer son matériel et la présence quotidienne des outils nécessaires •       Assurer le stock suffisant de ses produits •       Assurer la propreté et l’hygiène de son bar intérieur / extérieur•       Proposer des variantes de cocktails en respectant des fiches techniques•       Être à l’écoute des besoins de ses clients, show mixologie•       Être garant de la bonne ambiance des lieux•       Encaisser et clôturer la journée correctement pour assurer une bonne gestion  En tant que Responsable Barman/ Barmaid votre savoir-faire :•       Connaître parfaitement les produits utilisés et les principaux cocktails•       Appliquer une gestuelle professionnelle •       Adopter une communication agréable et posée est un atout•       Maîtriser les techniques de vente•       Appliquer les règlementations liées à la consommation d’alcool  Le/La Responsable Barman/ Barmaid   est acteur(trice) de la satisfaction de la clientèle qui lui est confiée. Ce poste requiert : Rigueur, Hygiène irréprochable, organisation, méthodologie, Maîtrise de soi, Aisance relationnelle, gestuelle professionnelle.Connaissance : Vous êtes diplômé (e) d’une formation en hôtellerie/restauration, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins deux ans en qualité de Barman, Barmaid et vous êtes véhiculé (e). Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt !Poste à promouvoir en CDI, dès que possible Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents.  Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

Le restaurant French Kiss au Eklo Paris Porte de Versailles recrute un/une Chef Barmaid.Nous cherchons un profil expérimenté avec un minimum de 3 ans d'expérience dans des structures similaires et en capacité de gérer du volume.C’est le nouveau lieu de vie des hôtels EKLO, inspiré de la guinguette d’antan où l’on mangeait, on buvait, on dansait et on y retrouvait son âme d’enfant. Ce nouveau concept aura pour but d’être un véritable lieu de sociabilité où l'on se retrouve entre amis, en famille, entre collègue pour rompre avec le quotidien dans une atmosphère conviviale, gourmande et festive !Eklo est un jeune groupe français d‘hôtels écologiques, économiques et conviviaux entre hôtellerie économique et auberge de jeunesse ayant à ce jour onze hôtels en exploitation.Ce nouveau concept de restauration a ouvert ses portes dans nos deux nouveaux hôtels respectivement à Montpellier en octobre 2023 puis à Paris Porte de Versailles en Février 2024. Et ce n’est que le début ! Nous avons pour ambition d’ouvrir encore des dizaines de nouveaux lieux dans les années à venir pour enchanter le quotidien de nos clients.Dans le cadre de ces ouvertures, nous recherchons des personnalités passionnées prêtes à s’investir dans cette nouvelle aventure et notamment un barmaid expérimenté.Missions Générales:Il/elle assure l’ambiance et la qualité du service.Il/elle est garant(e) du respect de son budget et de ses ratiosFaire la mise en place et la préparation nécessaire pour les servicesAccueillir et servir les clients dans l’esprit de convivialité d’Eklo et French KissMettre en valeur son offre bar et participe à l'animation du lieuEtablir de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidéliseS’occuper principalement de la production et de l’envoi des boissons ainsi que de l’encaissementS’enquérir de la satisfaction des clientsAdapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de clientRemercier et saluer les clients à leur départTraiter les réclamations des clients selon la procédure et référer les réclamations ainsi que toutes les observations des clients à votre manager.N'hésitez pas à nous contacter pour tout complément d'informations.Prise en charge du transport quotidien Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

Description de l'offre La Flottille a réouvert ses portes en avril 2024 !Notre nouveau concept installé dans le parc du Château de Versailles, proposera une cuisine engagée, raffinée et élaborée par le Chef étoilé versaillais, Jean-Baptiste LAVERGNE-MORAZZANI.Le lieu :- Une carte de plats à la fois traditionnels français au sein de notre restaurant "La Flottille"- Une gamme de produits salés/sucrés à emporter au kiosque- Une offre galettes, crêpes et glaces à la GuinguetteEnvie de nous rejoindre ? nous recherchons à renforcer nos équipes !HORAIRES DE JOURNEE UNIQUEMENT, PAS DE COUPURE, ACCES PARKING GRATUIT COLLABORATEURLa Flottille recherche un(e) Responsable Bar h/f en CDI, vos missions :Production des boissons, satisfaction et fidélisation clientèle, développement des ventesEncadrer, former, animer et motiver l'équipe barAppliquer et contrôler l'exécution de la législation en vigueur, des règles, normes et des procédures d'exploitationsOptimiser l'approvisionnement et les stocksVeiller à la maîtrise des coûts matièresCompétences clés :Manager une équipeRespecter et garantir l'application des procédures internes et règles d'hygiènePiloter et optimiser les résultats économiquesEtre créatif, adaptable et agileDynamique, vous justifiez d'une expérience réussie au bar.Votre relationnel et capacité à transmettre sont de réels atouts.Des connaissances en mixologie sont requises.Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents Profil recherché Experience : Expérience exigée de 2 An(s)

Description de l'offre Missions :Approvisionner le bar, ranger et suivre l'état des stocks afin d'établir les réquisitionsAssurer la mise en place du barPrendre les commandes, les préparer et les servir aux clientsAssurer le débarrassage et le redressage des tablesNettoyer et entretenir son espace de travail et ses outilsPrésenter la facture et encaisser selon les procédures de l'hôtelAppliquer la politique commerciale de l'établissementAider le service des étages (room service)Assurer la mise en place des tables roulantes en fonction des commandesLivrer et débarrasser les commandes dans les chambresRespecter les standards et procéduresProfil :Aisance relationnelleBonne maîtrise de l'anglais et du françaisAutonome, discrétion et esprit d'équipePolyvalence et rigueurEfficacité et rapidité d'exécutionPrésentation soignée et professionnelleAVANTAGES- Contrat d'Extra- Horaires continus- Possibilité de missions régulières Profil recherché Experience : 1 An(s)Compétences :Accueillir le client et l'installer.Prendre une commande client.Préparer des boissons chaudes ou froides.Réaliser un service au bar.Réaliser un service en salle.Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool.Contrôler l'état des stocks.Parler une ou plusieurs langues étrangères.Préparer, assembler des plats simples.Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison.Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).

Description de l'offre Le Nolinski recherche un chef de partie expérimenté pour épauler le Chef et son Adjoint dans l'organisation des services de la cuisine et la réalisation de la production sous sa direction. Pour un service optimal, au quotidien, il veillera au bon fonctionnement de sa partie, s'assurera notamment de la bonne communication entre les postes en cuisine et sera force de proposition. Garant de la qualité des produits, il sera également bon gestionnaire de sa partie (commandes, stocks, inventaires). Il travaillera en équipe dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité en veillant au maintien du bon fonctionnement du matériel et des locaux.Expérience confirmée au poste de chef de partieExpérience en hôtellerie 5*Aptitude à travailler en équipeContrat en CDI- Temps pleinHoraires de travail en continuPrime de 13 ème moisPrise en charge et entretien de l'uniformeFormation hôtellerie restaurationExpérience dans des établissements haut de gammeDynamique et motivé.Première adresse de la collection Evok, avec son caractère unique et esthétique contemporaine, Nolinski décline une certaine vision du luxe, intimiste et feutrée, Nolinski sait jouer de ses codes pour se fondre dans son environnement avec élégance, alternant volumes majestueux et espaces secrets. Nolinski Paris est une adresse singulière qui mêle, modernité, raffinement et liberté, service bienveillant et sur-mesure.A¿ quelques pavés de la Come¿die Franc¿aise, de la ru... Profil recherché Experience : Expérience exigée de 1 An(s)

Description de l'offre Missions générales :. Assure un accueil et un service de qualité auprès des clients, anime son bar.. Met en valeur son point de vente et ses prestations auprès du client grâce à sa personnalité et son professionnalisme. Maitrise de l'anglais indispensableVous travaillez du lundi au vendredi de 17 heures à minuit.Poste à pourvoir à partir du 21 mai 2024. Profil recherché Experience : 1 An(s)