Vue d'ensemble Statistiques salaires profession "Diététicien En Restauration Collective en France"

restauration collective rime avec qualité, si votre appétit pour le management vous permet de nourrir vos équipes alors lisez le menu proposé: Notre client, leader de la restauration collective en France, cherche son futur :                                       Chef de Secteur restauration collective H/F Paris, Nord-Est IDF (93, 77) en CDI Au sein du Groupe, vous serez directement rattaché au Directeur Régional IDF et vous aurez comme objectifs principaux de :Superviser les différents sites du secteur attribué en garantissant le déploiement des valeurs de l'entreprise et l'uniformité des procédures et également donner aux Chef gérants les moyens de progresser,Soutenir la communication interne entre la Direction, les services supports et l'exploitation,Assurer la pérennité financière et contractuelle des sites en y apportant une attention personnalisée,Votre rôle sera de: Manager les équipes :Recruter des profils en cohérence avec les valeurs du groupe et les projets du service,Integrer chaque collaborateur, définir et lui présenter ses responsabilités , le former sur les basiques de son métier,Apporter des compétences en tant formateur à l'ensemble de l'entreprise,Mobiliser l'équipe sur les projets et priorités du service (en individuel et collectif),Organiser et coordonner le travail : fixer des objectifs, contrôler et valider leur réalisation en toute objectivité,Mettre en avant votre équipe afin de la faire progresser dans le groupe et la faire participer à la définition des différents projets,Faciliter les relations au sein de l'équipe, ainsi que celles des autres secteurs ou service du groupe,Renseigner au fil de l'eau le pointage des équipes dans le logiciel Pleiades,Etablir et suivre avec chaque collaborateur un bilan d'activité et un entretien professionnel,Développer leurs compétences afin d'accroitre la multi compétence et leur employabilité,Garantir la transmission des informations entre les différents services (Direction, Services Supports et Exploitation) :Garantir la bonne application des décisions et la bonne assimilation des informations venant de la direction et des services supports et exploitation,Remonter les problèmes fonctionnels, organisationnels et relationnels des sites auprès des services compétents et les résoudre conjointement,Accompagner et rendre autonomes les chefs gérants dans l'utilisation d'outils de gestion dans un objectif d'efficacité dans les process,Responsabiliser les chefs gérants dans leurs missions et les superviser dans différents domaines :          Gestion financières des sites :Budgétiser chaque site avec le Directeur de région et le Chef gérant en fonction des spécificités des contrats (projection des dépenses et revenus),Faire respecter les budgets annuels définis pour chaque site par les Chef gérants et les suivre,Contrôler les différentes dépenses (denrées alimentaires, matériel, frais généraux...) transmises par le Chef gérant,Vérifier les documents comptables, remis au service par le Chef gérant, pour la facturation et le paiement effectif des factures clients - relancer le client si échéance de reglement dépassée,Analyser les budgets et comptes de résultat avec le Directeur de région et le Controleur de gestion et prendre les mesures qui s'imposent,        Bon fonctionnement et parfaite application des procédures sur les sitesPrestation : qualité, quantité, respect des données contractuelles,Support technique: respect des spécificités contractuelles,Hygiènes et sécurité: respect des données légales et conventionnelles et de l'ensemble des consignes internes arretées par la Direction (bonnes pratiques d'hygiene...)Gestion et administration: respect des prix de revient, tenue des documents de gestion décentralisés...Contrôler les différentes dépenses (denrées alimentaires, matériel, frais généraux...)        Accompagner les Chefs gérants et le service développement dans le développement commercial des sites :Entretenir un relationnel régulier avec le client signataire par le déploiement du process de fidélisation groupe, Proposer des prestations annexes au client signataire (traiteur, cocktail, prestation de nettoyage..),Gerer chaque service de restauration en mode projet avec son décideur,Collaborer à la prospection de nouveaux clients, sur appui des supports commerciaux mis à votre disposition et par une recherche personnelle portant sur votre secteur géographique affecté.Profil: Vous avez un bac + 2 minimum (BTS Hôtellerie / Restauration, Ecole de Commerce ou de Gestion),Vous avez une expérience significative en hôtellerie restauration et/ou gestion de 5 ans minimum,Habilitations requisesConnaissances techniques en restauration et en comptabilité,Notions de base en droit du travail et en hygiène, séurité alimentaire,Maitrise de la bureautique (Word, Excel, PowerPoint, Outlook),Rémunération et avantagesSalaire brut mensuel de 3500-4000 € / mois,13eme mois après un an d'ancienneté,Variable: 10% du salaire annuel brut en fonction des objectifs (hors 13 mois),Une voiture de service.

Vos missions: - Elaborer les préparations froides (hors d'oeuvres, salad'bar), - Aider à la préparation des desserts - Réapprovisionner les vitrines - Assurer la plonge vaisselle - Assurer le nettoyages des zones techniques utilisées, des zones de distribution et de la salle à manger (tables, chaises, sols)...Mission d'intérim d'une semaineBase 35h00Horaires variables sur une amplitude entre 6h30-15h45Rémunération : SMIC

Nous recherchons pour le compte de notre client un Cuisinier en restauration collective (H/F) en CDI.Vos missions seront les suivantes:-Déterminer les besoins en matières premières et passer les commandes.-Mettre en œuvre des procédés de fabrication, accompagner et contrôler leurs réalisations.-Assurer la distribution de la prestation culinaire.-Appliquer et faire appliquer des procédures de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.-Manager une équipe de cuisine.-Lutter contre le gaspillage alimentaire. Profil: Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 1 année d'expérience en restauration collective.Salaire de 13 à 14€/ Selon expériencePossibilité de commencer par l'intérim.

L'entreprise - Description de l'offre SYSCO, société américaine, leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour la restauration professionnelle, réalise un chiffre d'affaires de 55 milliards de dollars et emploie près de 65.000 personnes dans le monde.En France, SYSCO née de la fusion entre BRAKE France et DAVIGEL, occupe un positionnement unique de producteur/distributeur de produits alimentaires. Notre ambition aux côtés de nos clients ? devenir le référent de la Restauration Hors Foyer et contribuer au quotidien à distribuer partout en France les meilleurs produits pour une alimentation variée et de qualité. Pour cela, l'entreprise peut compter sur plus de 4000 collaborateurs pour relever ce défi Nous recrutons dans le cadre d'un contrat en CDI pour notre agence de Vichy (03) un(e) : CHEF DE SECTEUR - Restauration collective F/H Secteur de vente : Loire (42) Votre mission : Rattaché(e) au Manager des Ventes, vous animez et développez en autonomie votre portefeuille de clients et prospects BTB de votre secteur dans l'univers des marchés publics, des collectivités autogérées et des centrales d'achat et de référencement. Vous participez à l'élaboration des revues d'affaires et des réponses aux appels d'offres. Vous êtes pleinement acteur de la prospection pour l'ouverture de nouveaux clients, de la fidélisation de notre clientèle active et de la réactivation de comptes clients. Vous analysez leurs besoins, leurs potentiels de développement, affinez leurs attentes et leur conseillez les produits les plus adaptés. Vous cherchez à développer les volumes de vente de l'ensemble des familles produits, les gammes prioritaires pour chaque client. Pour vous démarquer, vous implantez des produits différenciants issus de la production de nos ateliers, d'innovations et d'exclusivités. Vous êtes également garant(e) du respect des règles de la politique tarifaire et commerciale du groupe et avez en charge l'actualisation et la renégociation des offres de prix. Votre Profil : Chez Sysco, la diversité n'est pas simplement un mot, c'est la recette de notre succès En véritable conseiller, vous assurez un suivi personnalisé de vos clients par une forte présence terrain et établissez avec eux une véritable relation de confiance. Doté(e) d'un fort tempérament commercial, vous êtes passionné(e) par l'univers de la restauration et la vente de produits alimentaires. Votre aisance relationnelle, votre sens de la négociation, votre combativité et votre audace, vous permettront de réaliser vos objectifs et de fidéliser les clients de votre secteur. Vous savez faire preuve d'autonomie dans l'organisation de votre activité. Vous avez idéalement une expérience dans la vente en B to B dans le secteur de la restauration hors foyer et êtes sensibilisé(e) aux règles d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires, ainsi qu'à la maitrise de la chaine du froid, conformément à la norme ISO 22000. Maitrise des outils informatiques (pack office) souhaitée. Votre rémunération : Salaire de base primes et commissions non plafonnées sur objectifs de chiffre d'affaires et de marge Vous intégrer la Sysco Business University dès votre prise de poste, et vous bénéficier d'une formation et d'un accompagnement personnalisé pendant 1 an pour vous former à nos méthodes de ventes et nos produits RTT Véhicule de service Carte essence/Badge télépéage Tickets restaurants Smartphone et ordinateur portable Produits Sysco à tarif préférentiel Mutuelle/Prévoyance Intéressement/participation Vous êtes à un clic de vivre une nouvelle expérience : l'aventure Sysco

Nous recherchons , pour un de nos clients, un employé de restauration collective (H/F) au Poiré sur Vie. Vous serez en charge de- préparer les chariots et repas (pain, épluchage légumes et fruits, plaquages) - effectuer les travaux de nettoyage (plonge batterie, plonge vaisselle, chariots, salle) - de vérifier les stocks et le matériel- de livrer les repas sur 3 sites aux alentours du Poiré. Un véhicule de service est mis à votre disposition, il nécessite le permis de conduire.Mission du 18/08 au 02/09Horaires : 9h30/10h-18h30 (horaire variable selon planning),avec 40 min de pause. Week-end travaillé :24 et 25/08Vous êtes organisé(e) , rigoureux(se) et ponctuel(le). Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et êtes motivé(e) Un première expérience en qualité de commis de cuisine serait un plus.Vous avez le permis depuis plus de 2 ans Alors n'attendez plus, ce poste est pour vous !

L'entreprise - Description de l'offre Attention : site sécurisé dont l'accès est soumis à approbation des Autorités de Police Nous recherchons des Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration pour renforcer les équipes de plusieurs points de restauration du site. Vous travaillez en équipe et vous êtes affecté selon les besoins, à l'élaboration des préparations froides avant le service du midi , au service des clients, à l'approvisionnement des buffets et à l'entretien des lieux de restauration ou à la plonge. Service du midi uniquement (pas de travail le soir, pas de travail le week end). Temps partiel de 10h30 à 15h30 Temps plein de 07h30 à 15h30 Site principalement accessible en transport en commun Depuis 1991, notre client est une entreprise multinationale française spécialisée dans la restauration collective d'entreprises. Son site de Marignane produit plus de 6000 repas par jour sur différents points de restauration.

L'entreprise Aquila RH - Recrutement en intérim de profils de niveau CAP à Bac en bâtiment et travaux publics, Transport, Logistique, Industrie et Maintenance, Tertiaire. Description de l'offre Nous recherchons un Chef de cuisine en restauration collective H/F contrat en intérim.Vous aurez l'opportunité de participer à divers projets passionnants, en collaboration avec une équipe innovante. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine ce poste est fait pour vous !Vos avantages chez Aquila RH à Dinan?Acomptes 2 fois par semaine les mardis et jeudis10% d’indemnité de fin de mission10% d’indemnité congés payésAvances de trésorerie jusqu'à 100% de vos Indemnités de Fin de Mission et Indemnités Congés PayésVotre épargne rémunérée à 5% par an en 2024Une prime de fidélité pouvant aller jusqu'à 200€ en janvier 2025Accès à notre partenaire Couleur CE dès la 1ère heure de mission (billetterie, parcs et loisirs, art et culture…).Bénéficiez d'une mutuelle d'entreprise et d'un accès au FASTT : formations, réductions sur vos locations de voiture, accès prioritaire aux gardes d'enfant...Venez rencontrer Elodie, spécialiste en recrutement dans la restauration et profitez de tous les avantages offerts par Aquila RH !Vos missionsVous serez en charge de la préparation des repas dans des établissements tels que les cantines scolaires, les restaurants d'entreprise, les hôpitaux, les EHPAD, etc. Voici les principales missions :Planifier les menus : Élaborer des menus équilibrés et variés, en tenant compte des besoins nutritionnels spécifiques des convives (enfants, personnes âgées, patients, etc.) et des contraintes budgétaires.Gérer la production alimentaire : Organiser et superviser la préparation des repas en grande quantitéGérer les approvisionnements : Passer des commandes de denrées alimentaires, en veillant à maintenir des niveaux de stock adéquatsEncadrer le personnel de cuisine : Diriger une équipe de cuisiniers, de commis de cuisine et de plongeursRespecter les normes d'hygiène et de sécurité : Veiller à ce que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire soient strictement respectéesAssurer la qualité des plats : S'assurer que les plats servis sont de qualitéGérer les menus spéciaux : Prendre en compte les allergies alimentaires, les régimes spécifiques ou textures hachées et modifiéesGérer les éventuelles situations d'urgence : Réagir rapidement et efficacement en cas de problèmes tels que les ruptures de stockPré-requisCAP / BEP CuisineExpérience 2 à 4 ans Profil recherchéLe profil idéal d'un chef de cuisine en restauration collective comprendrait les caractéristiques suivantes :Expérience professionnelleCompétences culinaires Leadership OrganisationSens des responsabilités Adaptabilité Collaboration Communication CréativitéSens du service client Gestion du stressInformations complémentairesType de contrat : IntérimTemps de travail : Temps pleinSalaire : 2200 € - 2800 € par mois Profil recherché Chef de cuisine en restauration collective

L'entreprise - Description de l'offre L'agence ERGOS recherche activement un Employé de restauration collective (h/f) pour rejoindre une équipe dynamique à Solesmes 72300, France. Ce poste offre une opportunité passionnante de contribuer à la préparation des repas, au service en salle, à la plonge et au nettoyage dans un environnement de restauration collective. En tant qu'Employé de restauration collective, vous serez responsable du réchauffement des plats, du service en salle, de la plonge, du nettoyage de la salle de restauration, du nettoyage des salles d'accueil, de l'aspiration des sols et du pliage du linge. Votre rôle sera essentiel pour garantir un service impeccable et maintenir des normes élevées d'hygiène et de propreté. Ce poste est un contrat à durée déterminée débutant le 15 avril 2024 . Il s'agit d'un temps plein de 35 heures par semaine Cette opportunité convient à ceux qui apprécient le travail d'équipe, qui sont polyvalents et qui ont une attitude positive. Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique, postulez dès maintenant pour ce poste d'Employé(e) de restauration collective (h/f) L'agence ERGOS est fière de collaborer avec une entreprise spécialisée dans l'accueil et l'accompagnement d'enfants. Cette organisation se distingue par son dévouement envers ces jeunes et leur bien-être. Avec un effectif total de 3550 collaborateurs répartis au sein de 600 agences à travers la région, Actual se positionne comme un partenaire incontournable pour accompagner notre client dans ses besoins en recrutement.

L'entreprise - Description de l'offre SYSCO, société américaine, leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour la restauration professionnelle, réalise un chiffre d'affaires de 55 milliards de dollars et emploie près de 65.000 personnes dans le monde.En France, SYSCO née de la fusion entre BRAKE France et DAVIGEL, occupe un positionnement unique de producteur/distributeur de produits alimentaires. Notre ambition aux côtés de nos clients ? devenir le référent de la Restauration Hors Foyer et contribuer au quotidien à distribuer partout en France les meilleurs produits pour une alimentation variée et de qualité. Pour cela, l'entreprise peut compter sur plus de 4000 collaborateurs pour relever ce défi Nous recrutons dans le cadre d'un contrat en CDI pour notre agence de Vichy (03) un(e) : CHEF DE SECTEUR - Restauration collective F/H Secteur de vente : Loire (42) Votre mission : Rattaché(e) au Manager des Ventes, vous animez et développez en autonomie votre portefeuille de clients et prospects BTB de votre secteur dans l'univers des marchés publics, des collectivités autogérées et des centrales d'achat et de référencement. Vous participez à l'élaboration des revues d'affaires et des réponses aux appels d'offres. Vous êtes pleinement acteur de la prospection pour l'ouverture de nouveaux clients, de la fidélisation de notre clientèle active et de la réactivation de comptes clients. Vous analysez leurs besoins, leurs potentiels de développement, affinez leurs attentes et leur conseillez les produits les plus adaptés. Vous cherchez à développer les volumes de vente de l'ensemble des familles produits, les gammes prioritaires pour chaque client. Pour vous démarquer, vous implantez des produits différenciants issus de la production de nos ateliers, d'innovations et d'exclusivités. Vous êtes également garant(e) du respect des règles de la politique tarifaire et commerciale du groupe et avez en charge l'actualisation et la renégociation des offres de prix. Votre Profil : Chez Sysco, la diversité n'est pas simplement un mot, c'est la recette de notre succès En véritable conseiller, vous assurez un suivi personnalisé de vos clients par une forte présence terrain et établissez avec eux une véritable relation de confiance. Doté(e) d'un fort tempérament commercial, vous êtes passionné(e) par l'univers de la restauration et la vente de produits alimentaires. Votre aisance relationnelle, votre sens de la négociation, votre combativité et votre audace, vous permettront de réaliser vos objectifs et de fidéliser les clients de votre secteur. Vous savez faire preuve d'autonomie dans l'organisation de votre activité. Vous avez idéalement une expérience dans la vente en B to B dans le secteur de la restauration hors foyer et êtes sensibilisé(e) aux règles d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires, ainsi qu'à la maitrise de la chaine du froid, conformément à la norme ISO 22000. Maitrise des outils informatiques (pack office) souhaitée. Votre rémunération : Salaire de base primes et commissions non plafonnées sur objectifs de chiffre d'affaires et de marge Vous intégrer la Sysco Business University dès votre prise de poste, et vous bénéficier d'une formation et d'un accompagnement personnalisé pendant 1 an pour vous former à nos méthodes de ventes et nos produits RTT Véhicule de service Carte essence/Badge télépéage Tickets restaurants Smartphone et ordinateur portable Produits Sysco à tarif préférentiel Mutuelle/Prévoyance Intéressement/participation Vous êtes à un clic de vivre une nouvelle expérience : l'aventure Sysco

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper a un pôle spécialisé dans les métiers de la Restauration, et propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI .Pourquoi venir chez nous ?Une équipe dynamique et à l'écoute !Acomptes toutes les semaines si besoin.Offre de parrainage un chèque de 80€ pour vous et votre filleulSalaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois !Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement…)Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE)Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons 2 Employés de restauration (H/F) sur le secteur de Quimper (29 ) : Vos missionsRéalisation d'assemblage Effectuer la plongePossible de faire du service le week-end ( Optionnel )Temps pleinDu lundi au vendredi. Certains samedis seront travaillés en fonction de la production Pré-requisEtre disponible mi-mai jusque fin octobre Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCapacité à travailler en équipe et sous pressionPolyvalence et flexibilité horaire Profil recherchéNous recherchons des candidats dynamiques, motivés et passionnés par l'univers de la restauration. Vous devez avoir le sens du détail, être réactif et avoir une capacité d'adaptation rapide. Débutant.e.s accepté.e.s Informations complémentairesType de contrat : CDD Temps de travail : Temps pleinSalaire : 1766.96 € - 1766.96 € par mois

L'entreprise - Description de l'offre SYSCO, société américaine, leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour la restauration professionnelle, réalise un chiffre d'affaires de 55 milliards de dollars et emploie près de 65.000 personnes dans le monde.En France, SYSCO née de la fusion entre BRAKE France et DAVIGEL, occupe un positionnement unique de producteur/distributeur de produits alimentaires. Notre ambition aux côtés de nos clients ? devenir le référent de la Restauration Hors Foyer et contribuer au quotidien à distribuer partout en France les meilleurs produits pour une alimentation variée et de qualité. Pour cela, l'entreprise peut compter sur plus de 4000 collaborateurs pour relever ce défi Nous recrutons dans le cadre d'un contrat en CDI pour notre agence de Vichy (03) un(e) : CHEF DE SECTEUR - Restauration collective F/H Secteur de vente : Loire (42) Votre mission : Rattaché(e) au Manager des Ventes, vous animez et développez en autonomie votre portefeuille de clients et prospects BTB de votre secteur dans l'univers des marchés publics, des collectivités autogérées et des centrales d'achat et de référencement. Vous participez à l'élaboration des revues d'affaires et des réponses aux appels d'offres. Vous êtes pleinement acteur de la prospection pour l'ouverture de nouveaux clients, de la fidélisation de notre clientèle active et de la réactivation de comptes clients. Vous analysez leurs besoins, leurs potentiels de développement, affinez leurs attentes et leur conseillez les produits les plus adaptés. Vous cherchez à développer les volumes de vente de l'ensemble des familles produits, les gammes prioritaires pour chaque client. Pour vous démarquer, vous implantez des produits différenciants issus de la production de nos ateliers, d'innovations et d'exclusivités. Vous êtes également garant(e) du respect des règles de la politique tarifaire et commerciale du groupe et avez en charge l'actualisation et la renégociation des offres de prix. Votre Profil : Chez Sysco, la diversité n'est pas simplement un mot, c'est la recette de notre succès En véritable conseiller, vous assurez un suivi personnalisé de vos clients par une forte présence terrain et établissez avec eux une véritable relation de confiance. Doté(e) d'un fort tempérament commercial, vous êtes passionné(e) par l'univers de la restauration et la vente de produits alimentaires. Votre aisance relationnelle, votre sens de la négociation, votre combativité et votre audace, vous permettront de réaliser vos objectifs et de fidéliser les clients de votre secteur. Vous savez faire preuve d'autonomie dans l'organisation de votre activité. Vous avez idéalement une expérience dans la vente en B to B dans le secteur de la restauration hors foyer et êtes sensibilisé(e) aux règles d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires, ainsi qu'à la maitrise de la chaine du froid, conformément à la norme ISO 22000. Maitrise des outils informatiques (pack office) souhaitée. Votre rémunération : Salaire de base primes et commissions non plafonnées sur objectifs de chiffre d'affaires et de marge Vous intégrer la Sysco Business University dès votre prise de poste, et vous bénéficier d'une formation et d'un accompagnement personnalisé pendant 1 an pour vous former à nos méthodes de ventes et nos produits RTT Véhicule de service Carte essence/Badge télépéage Tickets restaurants Smartphone et ordinateur portable Produits Sysco à tarif préférentiel Mutuelle/Prévoyance Intéressement/participation Vous êtes à un clic de vivre une nouvelle expérience : l'aventure Sysco

SBC Intérim recherche pour son client un Cuisinier H/F pour un centre d'hébergement sur Montfavet.Vous aurez pour mission : - la préparation des menus et l'élaboration des plats- la sélection des produits pour la réalisation des menus- la réalisation et la cuissons des aliments,- le dressage des assiettes- le nettoyage de la cuisine, en fin de service- veiller au respect des normes de sécurité et d'hygièneVous assurez le service du matin et du soir, pour 30 couverts. Horaires : 7h 19h (1h de coupure 1h de pause)Profil du candidat :Profil expérimenté Salaire :entre 13e et 14e brut

L'entreprise Expert du recrutement depuis plus de 40 ans, Sbc Interim est une marque spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD et CDI.Membre du réseau Expert-net technologies regroupant également les enseignes Taga Médical, Le Cercle Intérimaire, Instead et efficenty-rh, Sbc intérim est présent sur l'ensemble du territoire avec des agences à Paris, Marseille, Lyon, Nantes, Avignon, Rambouillet.Nos consultants spécialisés dans leur domaine d'activité répondent aux attentes des entreprises en terme de politique de recrutement pour des besoins à court, moyens et longs termes.Notre expérience du secteur de l'emploi nous permet de répondre rapidement aux entreprises en nous appuyant sur une base unique de candidats en France.Grâce à un suivi personnalisé de nos clients, à un contrôle des compétences de nos collaborateurs, Sbc intérim est aujourd'hui une référence dans son domaine. Description de l'offre SBC Intérim recherche pour son client un Cuisinier H/F pour un centre d'hébergement sur Montfavet.Vous aurez pour mission :- la préparation des menus et l'élaboration des plats- la sélection des produits pour la réalisation des menus- la réalisation et la cuissons des aliments,- le dressage des assiettes- le nettoyage de la cuisine, en fin de service- veiller au respect des normes de sécurité et d'hygièneVous assurez le service du matin et du soir, pour 30 couverts.Horaires : 7h 19h (1h de coupure 1h de pause)Profil du candidat :Profil expérimentéSalaire :entre 13e et 14e brut

Description de l'offre Dans le cadre de sa compétence Santé et Nutrition, de son projet de territoire et, face aux enjeux des transitions alimentaire et environnementale, la Communauté de communes du Bassin de Pompey s'est dotée fin 2016 d'une Cuisine Centrale intercommunale exploitée en régie directe. Plus de 500 000 repas ont été produits en 2023, à partir de matière première de qualité, issue à 30% d'approvisionnements en circuit-court pour des sites de restauration scolaire et extrascolaire, des personnes âgées (résidence autonomie, portage de repas), les 5 structures d'accueil Petite Enfance intercommunale, ou encore un restaurant inter-entreprises.Le Bassin de Pompey recrute aujourd'hui un Directeur d'Exploitation de la Restauration Collective, à compter du 1er juin prochain, ayant en charge la responsabilité de la gestion administrative et financière de la Cuisine Centrale et du Restaurant Inter Entreprise et le management de ses équipes.Vous dirigez, planifiez et contrôlez la production et la distribution des repas principalement en liaison froide, en optimisant les moyens et les organisations, dans le respect des orientations politiques, normes légales et procédures internes. Votre périmètre d'action s'étend aux sites satellites des 13 communes de la Communauté de Communes.Vos missions principalesPiloter l'exploitation des équipements dans une approche globale et transversale en collaboration avec les services concernésOrganiser, planifier l'activité des agents en veillant à l'adéquation charges/moyens et suivre les interventions en fonction des niveaux de service à atteindreOptimiser la production et la logistique des équipements en fonction des objectifs de performance et de service client définisOrganiser l'accès, l'accueil, l'information des usagersContribuer par son expertise métier aux différentes phases des appels d'offresVeiller globalement à l'exécution des contrats, au respect des délais, de la productivité pour garantir la continuité et la qualité du serviceAssurer la gestion administrative et financière de la Cuisine centrale et du Restaurant Inter Entreprise : préparation des budgets, suivi budgétaire, contrôle et optimisation des coûts de productionGérer dans le respect des normes et règles liées à l'activité et aux conditions de travail, les ressources humaines : élaboration des plannings d'activité, recrutement, intégration à la prise ou reprise de poste, recensement des besoins de formation, développement des compétences, définition des objectifs annuels et évaluation des performancesManager vos équipes composées d'environ 25 collaborateurs, en faisant preuve d'exemplarité, d'empathie et d'équité pour les engager en favorisant leur esprit de service, d'équipe et de progrès.Profil :Diplôme supérieur dans le domaine de la Restauration (Bac+2 mini)Expérience significative en gestion d'une unité de production similaireExpérience significative en management d'équipeMaîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Maitrise des outils bureautiquesConnaissance du fonctionnement des collectivités territoriales appréciéeDisponibilité et sens des responsabilitésQualités relationnelles et capacités à travailler en équipeCapacité d'analyse, d'organisation et d'adaptationCapacité à gérer les aléas et situations d'urgenceAvantages : régime indemnitaire, participation employeur à la complémentaire santé, à la prévoyance, aux déplacements, et aux frais de déjeuner, amicale du personnelRecrutement selon les conditions statutaires ou par voie contractuelle à partir du 1er juin 2024 (cadre d'emplois : techniciens territoriaux)Merci d'adresser votre lettre de motivation et votre C.V à :Monsieur le PrésidentCommunauté de Communes du Bassin de PompeyRue des 4 éléments - BP 60008 - 54340 POMPEYOu via le site Internet www.bassinpompey.fr/offres-emploi Profil recherché Experience : 3 An(s)Compétences :Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation.Élaborer une stratégie commerciale.

Description de l'offre Nous recherchons pour le compte de notre client un Cuisinier en restauration collective (F/H) sur la commune de Rumilly (74150)Vos tâches seront les suivantes:-Déterminer les besoins en matières premières et passer les commandes.-Mettre en œuvre des procédés de fabrication, accompagner et contrôler leurs réalisations.-Assurer la distribution de la prestation culinaire.-Appliquer et faire appliquer des procédures de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.-Manager une équipe de cuisine.-Lutter contre le gaspillage alimentaire.Salaire de 13 à 14 €/h selon expérience.Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Profil recherché Experience : Expérience exigée de 3 An(s)

L'entreprise - Description de l'offre Mon client : cabinet de consulting en services d’hospitalité et de restauration, rayonnant sur l’IDF et créé en 1999, qui accompagne ses clients dans des projets de développement d’espaces à vivre (restauration collective, cafétéria, espace snacking, crèche, salle de fitness, conciergerie, …) au sein de structures diverses et variées cabinet familial de 25 collaborateurs en forte croissance (10 à 15%/an) ses clients sont des sociétés du marché de l’immobilier tertiaire, des grands comptes, de l’enseignement et des grandes administrations Poste à pourvoir : _ un(e) collaborateur(trice)/consultant(e) de pilotage de restauration collective et services : accompagnement et conseils des clients pour la mise en œuvre de services et solutions de restauration au sein de leurs bâtiments, en neuf ou réhabilitation, de l’élaboration du projet en fonction des espaces dédiés et des besoins/attentes du client, à la gestion des appels d’offres des prestataires et suivis des contrats prestataires, en passant par l’assistance à maîtrise d’ouvrage sur la mise en place et l’installation offre complète clefs en main. _ statut cadre, rémunération de 60K€ environ (primes et heures supplémentaires incluses) sur 12 mois, 4 demi-journées de télétravail/semaine possibles après la période d’essai, 39H/semaine PC et téléphone pro fournis possibilité d’évolution sur un poste de Manager. Ce qui fait de vous LA/LE CANDIDAT(E) idéal(e) : _ Bac 2 à Bac5 ayant évolué en CHR restauration collective ou traiteur évènementiel (chef gérant, directeur de site ou multi-sites, …), conducteur de travaux en restauration, architecte d’intérieur B to B ayant travaillé avec des CHR, … _ connaissances en matériel de cuisines professionnelles et à l’écoute des tendances culinaires. _ des expériences sur des projets immobiliers ou fonciers sont un plus. _ Permis B et connaissances en bureautiques obligatoires orthographe irréprochable. _ Ecoute, organisation et esprit d’équipe sont au cœur de vos missions, la satisfaction du client est votre leitmotiv quotidien. Pourquoi rejoindre mon client : _ très bonne ambiance (ressentie dès mon arrivée dans le cabinet, collaborateurs détendus, qui discutent entre eux et plaisantent) _ beaucoup d’autonomie et de liberté dans la gestion de vos dossiers et/ou accompagnement des Managers dans vos missions ou parties de vos missions, selon vos envies ou besoins _ réalisation de projets de A à Z, où vos conseils et votre expertise seront pris en compte et apporteront une véritable plus-value aux structures et bâtiments de vos clients Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, je vous invite à me contacter au afin que nous échangions sur cette opportunité. Sachez qu’il vous sera possible de rencontrer mon client dès le JEUDI 15 février lors d’un entretien. Dans l’attente de votre appel. Bien à vous Miguel Odyssée RH

L'entreprise - Description de l'offre Mon client : cabinet de consulting en services d’hospitalité et de restauration, rayonnant sur l’IDF et créé en 1999, qui accompagne ses clients dans des projets de développement d’espaces à vivre (restauration collective, cafétéria, espace snacking, crèche, salle de fitness, conciergerie, …) au sein de structures diverses et variées cabinet familial de 25 collaborateurs en forte croissance (10 à 15%/an) ses clients sont des sociétés du marché de l’immobilier tertiaire, des grands comptes, de l’enseignement et des grandes administrations Poste à pourvoir : _ un(e) collaborateur(trice)/consultant(e) de pilotage de restauration collective et services : accompagnement et conseils des clients pour la mise en œuvre de services et solutions de restauration au sein de leurs bâtiments, en neuf ou réhabilitation, de l’élaboration du projet en fonction des espaces dédiés et des besoins/attentes du client, à la gestion des appels d’offres des prestataires et suivis des contrats prestataires, en passant par l’assistance à maîtrise d’ouvrage sur la mise en place et l’installation offre complète clefs en main. _ statut cadre, rémunération de 60K€ environ (primes et heures supplémentaires incluses) sur 12 mois, 4 demi-journées de télétravail/semaine possibles après la période d’essai, 39H/semaine PC et téléphone pro fournis possibilité d’évolution sur un poste de Manager. Ce qui fait de vous LA/LE CANDIDAT(E) idéal(e) : _ Bac 2 à Bac5 ayant évolué en CHR restauration collective ou traiteur évènementiel (chef gérant, directeur de site ou multi-sites, …), conducteur de travaux en restauration, architecte d’intérieur B to B ayant travaillé avec des CHR, … _ connaissances en matériel de cuisines professionnelles et à l’écoute des tendances culinaires. _ des expériences sur des projets immobiliers ou fonciers sont un plus. _ Permis B et connaissances en bureautiques obligatoires orthographe irréprochable. _ Ecoute, organisation et esprit d’équipe sont au cœur de vos missions, la satisfaction du client est votre leitmotiv quotidien. Pourquoi rejoindre mon client : _ très bonne ambiance (ressentie dès mon arrivée dans le cabinet, collaborateurs détendus, qui discutent entre eux et plaisantent) _ beaucoup d’autonomie et de liberté dans la gestion de vos dossiers et/ou accompagnement des Managers dans vos missions ou parties de vos missions, selon vos envies ou besoins _ réalisation de projets de A à Z, où vos conseils et votre expertise seront pris en compte et apporteront une véritable plus-value aux structures et bâtiments de vos clients Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, je vous invite à me contacter au afin que nous échangions sur cette opportunité. Sachez qu’il vous sera possible de rencontrer mon client dès le JEUDI 15 février lors d’un entretien. Dans l’attente de votre appel. Bien à vous Miguel Odyssée RH

L'entreprise - Description de l'offre Mon client : cabinet de consulting en services d’hospitalité et de restauration, rayonnant sur l’IDF et créé en 1999, qui accompagne ses clients dans des projets de développement d’espaces à vivre (restauration collective, cafétéria, espace snacking, crèche, salle de fitness, conciergerie, …) au sein de structures diverses et variées cabinet familial de 25 collaborateurs en forte croissance (10 à 15%/an) ses clients sont des sociétés du marché de l’immobilier tertiaire, des grands comptes, de l’enseignement et des grandes administrations Poste à pourvoir : _ un(e) collaborateur(trice)/consultant(e) de pilotage de restauration collective et services : accompagnement et conseils des clients pour la mise en œuvre de services et solutions de restauration au sein de leurs bâtiments, en neuf ou réhabilitation, de l’élaboration du projet en fonction des espaces dédiés et des besoins/attentes du client, à la gestion des appels d’offres des prestataires et suivis des contrats prestataires, en passant par l’assistance à maîtrise d’ouvrage sur la mise en place et l’installation offre complète clefs en main. _ statut cadre, rémunération de 60K€ environ (primes et heures supplémentaires incluses) sur 12 mois, 4 demi-journées de télétravail/semaine possibles après la période d’essai, 39H/semaine PC et téléphone pro fournis possibilité d’évolution sur un poste de Manager. Ce qui fait de vous LA/LE CANDIDAT(E) idéal(e) : _ Bac 2 à Bac5 ayant évolué en CHR restauration collective ou traiteur évènementiel (chef gérant, directeur de site ou multi-sites, …), conducteur de travaux en restauration, architecte d’intérieur B to B ayant travaillé avec des CHR, … _ connaissances en matériel de cuisines professionnelles et à l’écoute des tendances culinaires. _ des expériences sur des projets immobiliers ou fonciers sont un plus. _ Permis B et connaissances en bureautiques obligatoires orthographe irréprochable. _ Ecoute, organisation et esprit d’équipe sont au cœur de vos missions, la satisfaction du client est votre leitmotiv quotidien. Pourquoi rejoindre mon client : _ très bonne ambiance (ressentie dès mon arrivée dans le cabinet, collaborateurs détendus, qui discutent entre eux et plaisantent) _ beaucoup d’autonomie et de liberté dans la gestion de vos dossiers et/ou accompagnement des Managers dans vos missions ou parties de vos missions, selon vos envies ou besoins _ réalisation de projets de A à Z, où vos conseils et votre expertise seront pris en compte et apporteront une véritable plus-value aux structures et bâtiments de vos clients Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, je vous invite à me contacter au afin que nous échangions sur cette opportunité. Sachez qu’il vous sera possible de rencontrer mon client dès le JEUDI 15 février lors d’un entretien. Dans l’attente de votre appel. Bien à vous Miguel Odyssée RH

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L'entreprise - Description de l'offre Mon client : cabinet de consulting en services d’hospitalité et de restauration, rayonnant sur l’IDF et créé en 1999, qui accompagne ses clients dans des projets de développement d’espaces à vivre (restauration collective, cafétéria, espace snacking, crèche, salle de fitness, conciergerie, …) au sein de structures diverses et variées cabinet familial de 25 collaborateurs en forte croissance (10 à 15%/an) ses clients sont des sociétés du marché de l’immobilier tertiaire, des grands comptes, de l’enseignement et des grandes administrations Poste à pourvoir : _ un(e) collaborateur(trice)/consultant(e) de pilotage de restauration collective et services : accompagnement et conseils des clients pour la mise en œuvre de services et solutions de restauration au sein de leurs bâtiments, en neuf ou réhabilitation, de l’élaboration du projet en fonction des espaces dédiés et des besoins/attentes du client, à la gestion des appels d’offres des prestataires et suivis des contrats prestataires, en passant par l’assistance à maîtrise d’ouvrage sur la mise en place et l’installation offre complète clefs en main. _ statut cadre, rémunération de 60K€ environ (primes et heures supplémentaires incluses) sur 12 mois, 4 demi-journées de télétravail/semaine possibles après la période d’essai, 39H/semaine PC et téléphone pro fournis possibilité d’évolution sur un poste de Manager. Ce qui fait de vous LA/LE CANDIDAT(E) idéal(e) : _ Bac 2 à Bac5 ayant évolué en CHR restauration collective ou traiteur évènementiel (chef gérant, directeur de site ou multi-sites, …), conducteur de travaux en restauration, architecte d’intérieur B to B ayant travaillé avec des CHR, … _ connaissances en matériel de cuisines professionnelles et à l’écoute des tendances culinaires. _ des expériences sur des projets immobiliers ou fonciers sont un plus. _ Permis B et connaissances en bureautiques obligatoires orthographe irréprochable. _ Ecoute, organisation et esprit d’équipe sont au cœur de vos missions, la satisfaction du client est votre leitmotiv quotidien. Pourquoi rejoindre mon client : _ très bonne ambiance (ressentie dès mon arrivée dans le cabinet, collaborateurs détendus, qui discutent entre eux et plaisantent) _ beaucoup d’autonomie et de liberté dans la gestion de vos dossiers et/ou accompagnement des Managers dans vos missions ou parties de vos missions, selon vos envies ou besoins _ réalisation de projets de A à Z, où vos conseils et votre expertise seront pris en compte et apporteront une véritable plus-value aux structures et bâtiments de vos clients Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, je vous invite à me contacter au afin que nous échangions sur cette opportunité. Sachez qu’il vous sera possible de rencontrer mon client dès le JEUDI 15 février lors d’un entretien. Dans l’attente de votre appel. Bien à vous Miguel Odyssée RH