Vue d'ensemble Statistiques salaires profession "Chef De Partie en "

INTERACTION ST BRIEUC recherche pour le compte de son client, un-e chef de partie en intérim. Vous êtes passionné-e par la cuisine et aspirez à démontrer vos compétences dans un environnement dynamique et stimulant Rejoignez une équipe dédiée à l'excellence culinaire et contribuez à offrir une expérience gastronomique inoubliable. Vous travaillerez sous la direction du/de la chef de cuisine et serez responsable de votre partie, en veillant à la préparation des plats conformément aux standards de qualité établis. Vos missions : - Préparation et cuisson des ingrédients selon les recettes et les techniques spécifiques à votre partie. - Gestion de la mise en place avant le service et assurer la continuité pendant le service. - Contrôle de la qualité des produits et veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaboration étroite avec le/la chef de cuisine pour le développement de nouveaux menus et plats. - Maintien de la propreté de votre espace de travail et du matériel utilisé. Les compétences attendues pour ce poste : - Expérience confirmée en tant que chef de partie ou un poste similaire. - Excellente maîtrise des techniques culinaires et capacité à travailler sous pression. - Créativité et passion pour la cuisine, avec un intérêt particulier pour l'innovation et la création de nouveaux plats. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et excellentes compétences en communication. Rejoignez la société en nous adressant votre candidature via cette annonce et/ou passez à notre agence située 101 rue de Gouëdic à Saint-Brieuc. Vous pouvez également nous contacter au 02 96 68 40 40 pour plus de renseignements Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence, collectif, sur-mesure et proximité), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 800 co-acteurs répartis dans plus de 190 agences et cabinets sur tout le territoire national français. Notre métier : capter, gérer et faire grandir les talents. Pour chaque besoin, une solution existe au sein du Groupe Interaction. Que ce soit en intérim, en CDD, en CDI ou en formation, nous recrutons les candidats qui accompagneront la croissance des entreprises. Et parce que chaque besoin est unique, nous avons développé une offre large de solutions personnalisées et de prestations digitales. Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

Saveurs en héritage, charcuterie-traiteur recherche un Pâtissier traiteur qualifié pour rejoindre sa boutique familiale et artisanale, situé à Saint-Brieuc (22) !Au sein d'une équipe dynamique de 7 personnes, votre mission sera de maîtriser les pâtes de base : feuilletée, brisée, sablée et sucrée afin de confectionner les pâtisseries salées de la boutique. Vos Activités :Préparation et présentation de produits de pâtisseries salées de qualité.Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Garant de la qualité des produits exposés en boutique. Votre environnement du poste :Travail en autonomie sur son poste de travail. Traiteur boutique (pas de prestations en extérieur).Une entreprise familiale à taille humaine. Ce que nous proposons : Un CDI de 39h, salaire à définir selon les compétences.Journées de travail en continu, sans coupures.Deux jours de repos hebdomadaire consécutifs (Dimanche/Lundi).Profil: La personne que nous recherchons :Vous êtes passionné par la cuisine artisanale de qualité ?Vous êtes minutieux et rigoureux dans vos productions ?Vous disposez d’un diplôme de cuisinier (ou équivalent) et/ou de 5 ans d’expérience minimum derrière vous ? N'hésitez plus et venez rejoindre notre équipe passionnée pour contribuer à la tradition artisanale de notre boutique ! Envoyez votre CV à [email protected]