Statistiques de la révision des salaires dans le secteur "Tourisme en "

Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé en hôtellerie restauration un Responsable Production Petit-déjeuner F/H qui sera l'élément central de la cuisine ! Vous insufflez une dynamique au sein des équipes et montrez toujours l'exemple à suivre.Assurer et coordonner l'organisation, la préparation, la production, la mise en valeur et la qualité des prestations culinaires proposées aux résidents.Garantir la qualité alimentaire du village des médias en respectant les normes HACCP.Gestion des stocks et des approvisionnementsParticiper aux inventaires, vous faites du gaspillage votre meilleur ennemi en gardant un œil ouvert sur la consommation du restaurant, vous optimisez vos résultats et mettez en place les actions correctives de demain !Assurer la bonne ambiance au sein de votre service. Profil: Vous devez être titulaire d'un BEP et avoir au moins 24 mois d'expérience.Vous savez garder votre calme, même en plein coup de feu, vous restez organisé et ne laissez jamais aucun détail vous échapper.Vous aimez manager et êtes à l'écoute de vos équipes.Vous êtes force de proposition.Vous avez une excellente présentation.Vous avez toutes ces compétences ? Ce poste est fait pour vous !